家常可乐鸡翅，秘诀揭晓，美味简单学！

家常美食可乐鸡翅深受喜爱，色泽红亮，口感鲜嫩。本文揭秘正宗可乐鸡翅做法，只需准备鸡翅、可乐、生姜、大蒜、酱油、料酒、白糖等食材，在家轻松做出美味可口的家常菜！

在我国，家常菜是每个家庭必备的美食，其中可乐鸡翅更是深受大众喜爱，这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，香气扑鼻，让人回味无穷，就让我来为大家揭秘正宗可乐鸡翅的做法，让你在家也能轻松做出美味可口的家常菜！

食材准备

1、鸡翅：500克

2、可乐：1瓶（约330毫升）

3、生姜：适量

4、大蒜：适量

5、酱油：适量

6、料酒：适量

7、白糖：适量

8、盐：适量

9、葱：适量

10、食用油：适量

制作步骤

1、鸡翅处理：将鸡翅洗净，去掉多余油脂，切成两半，用开水焯水去腥，捞出备用。

2、准备调料：生姜切片，大蒜拍碎，葱切段。

3、热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入生姜、大蒜爆香。

4、下鸡翅翻炒：将焯好水的鸡翅放入锅中，翻炒至表面微黄。

5、加入调料：加入适量酱油、料酒、白糖，翻炒均匀。

6、倒入可乐：将一瓶可乐倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖。

7、调味：待鸡翅炖至汤汁浓稠，加入适量盐调味，翻炒均匀。

8、收汁出锅：待汤汁收干，鸡翅表面裹满酱汁，撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅。

注意事项

1、鸡翅焯水可以去除腥味，使做出的可乐鸡翅更加美味。

2、可乐的用量可以根据个人口味适量调整，喜欢甜一些的可适量增加。

3、炖鸡翅时，火候不宜过大，以免烧焦。

4、最后收汁时，要注意火候，避免烧焦。

美味可口的家常菜分享

1、可乐鸡翅搭配米饭，美味可口，是一道下饭神器。

2、可乐鸡翅也可以作为一道开胃菜，搭配凉菜、馒头等一起享用。

3、可乐鸡翅还可以作为一道火锅食材，搭配各种蔬菜、肉类一起涮煮。

正宗可乐鸡翅是一道简单易学、美味可口的家常菜，学会这道菜，让你在家庭聚餐、朋友聚会时大显身手，成为家中的“厨神”！快来试试吧！