古法养生秘籍,十款止咳食疗,健康生活从此开始
中医食疗在我国历史悠久,其中止咳食疗尤为流行。本文推荐十款止咳食疗佳品,如川贝母炖雪梨,以天然食材搭配,帮助调理身体,预防疾病。
自古以来,中医食疗在我国民间流传甚广,它以天然食材为基础,通过合理的搭配和烹饪方法,达到调理身体、预防疾病的目的,在众多食疗方法中,止咳食疗更是备受关注,以下为您推荐十款中医食疗佳品,助您轻松止咳。
川贝母炖雪梨
川贝母具有润肺止咳、清热化痰的功效,雪梨具有清热润肺、生津止渴的作用,将川贝母和雪梨一起炖煮,可起到很好的止咳效果。
材料:川贝母10克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净,去核,切成小块;川贝母洗净,与雪梨、冰糖一同放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮1小时即可。
银耳莲子羹
银耳具有润肺止咳、滋阴养颜的功效,莲子具有养心安神、润肺止咳的作用,银耳莲子羹是一款适合秋季食用的养生佳品。
材料:银耳20克,莲子50克,红枣适量,冰糖适量。
做法:将银耳泡发,洗净,撕成小朵;莲子去心,泡发;红枣洗净,去核,将银耳、莲子、红枣放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮1小时,加入冰糖调味即可。
百合蜂蜜饮
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的作用,百合蜂蜜饮是一款简单易做的止咳饮品。
材料:百合30克,蜂蜜适量。
做法:将百合洗净,放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮30分钟,待冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
川贝母炖猪肺
川贝母具有润肺止咳、清热化痰的功效,猪肺具有润肺止咳、补肺益气的作用,川贝母炖猪肺是一款具有很高食疗价值的止咳菜品。
材料:川贝母10克,猪肺1个,姜片适量,葱段适量,料酒适量。
做法:将猪肺洗净,切成小块,焯水去腥;川贝母洗净,与猪肺、姜片、葱段、料酒一同放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮2小时即可。
白萝卜炖排骨
白萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效,排骨具有滋阴养颜、润肺止咳的作用,白萝卜炖排骨是一款家常养生菜品。
材料:白萝卜1根,排骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量。
做法:将白萝卜洗净,去皮,切块;排骨洗净,焯水去腥,将白萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒一同放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮1小时即可。
蜂蜜柚子茶
柚子具有润肺止咳、解酒毒的功效,蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的作用,蜂蜜柚子茶是一款酸甜可口、具有很高食疗价值的饮品。
材料:柚子1个,蜂蜜适量。
做法:将柚子洗净,去皮,去核,切成小块;将柚子肉和蜂蜜放入搅拌机中,搅拌成泥状,将柚子泥倒入碗中,放入冰箱冷藏一夜,即可食用。
梨汁蜂蜜饮
梨汁具有清热润肺、生津止渴的功效,蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的作用,梨汁蜂蜜饮是一款简单易做的止咳饮品。
材料:梨1个,蜂蜜适量。
做法:将梨洗净,去皮,去核,切成小块;将梨块放入搅拌机中,搅拌成汁,将梨汁倒入碗中,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
杏仁豆腐
杏仁具有润肺止咳、平喘的作用,豆腐具有清热解毒、润肺止咳的作用,杏仁豆腐是一款具有很高食疗价值的甜品。
材料:杏仁50克,豆腐1块,糖适量。
做法:将杏仁洗净,泡发;豆腐切成小块,将杏仁、豆腐放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮30分钟,加入糖调味即可。
川贝母炖南瓜
川贝母具有润肺止咳、清热化痰的功效,南瓜具有润肺止咳、补中益气的功效,川贝母炖南瓜是一款具有很高食疗价值的止咳菜品。
材料:川贝母10克,南瓜1个,姜片适量,葱段适量,料酒适量。
做法:将南瓜洗净,去皮,切块;川贝母洗净,与南瓜、姜片、葱段、料酒一同放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖煮1小时即可。
百合莲子粥
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,莲子具有养心安神、润肺止咳的作用,百合莲子粥是一款适合秋季食用的养生粥品。
材料:百合30克,莲子50克,大米100克。
做法:将百合、莲子、大米洗净,放入煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。
十款中医食疗佳品,均具有很好的止咳效果,在日常生活中,我们可以根据自己的体质和口味,选择适合自己的食疗方法,以达到养生保健的目的。
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