秋日润肺养生，酸辣平衡饮食秘籍

秋季燥邪盛行，易引发口干舌燥、皮肤干燥等症状。本文强调秋季饮食养生，建议少辣多酸，润燥养肺。秋季饮食原则为：少辣、多酸，以润燥养肺为主。

随着秋风送爽，万物开始由盛转衰，人体的生理活动也随着季节的变化而发生变化，中医认为，秋季是燥邪盛行的季节，人们容易出现口干舌燥、皮肤干燥、便秘等症状，秋季饮食调养尤为重要，本文将为您解析秋季饮食的养生之道，强调应少辣多酸，润燥养肺。

秋季饮食原则

1、少辣

辣椒性热，具有温中散寒、开胃消食的功效，但秋季燥邪当令，人体易出现内热，若过量食用辣椒，容易加重内热，导致咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，秋季饮食应减少辛辣食物的摄入，以免损伤脾胃。

2、多酸

酸味食物具有收敛、生津、止渴的作用，有利于秋季润燥，秋季多食用酸味食物，如山楂、葡萄、柠檬等，可以增强脾胃功能，促进消化吸收，提高免疫力。

3、润燥

秋季气候干燥，人体容易出现皮肤干燥、口干舌燥等症状，秋季饮食应以润燥为主，可多食用富含水分和维生素的食物，如梨、苹果、蜂蜜等。

4、养肺

秋季肺气当令，肺主呼吸，若肺气不足，容易导致咳嗽、气喘等症状，秋季饮食应注重养肺，可多食用具有润肺止咳作用的食物，如银耳、百合、莲子等。

秋季饮食推荐

1、梨

梨具有清热润肺、生津止渴的功效，是秋季养生的佳品，可制作梨汁、梨膏等饮品，也可将梨与冰糖、川贝母等药材炖煮，制成润肺止咳的汤品。

2、山楂

山楂具有消食化积、活血化瘀的功效，可促进消化，改善食欲，秋季可食用山楂糕、山楂片等山楂制品，也可将山楂与红枣、枸杞等食材搭配，制成养生汤品。

3、葡萄

葡萄富含多种维生素和矿物质，具有滋阴润肺、补血安神的作用，秋季可适量食用葡萄，既可补充营养，又可润燥养肺。

4、银耳

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，是秋季养生的佳品，可将银耳与莲子、枸杞等食材搭配，炖煮成银耳莲子羹，既美味又养生。

5、百合

百合具有润肺止咳、清心安神的功效，适合秋季食用，可将百合与蜂蜜、枸杞等食材搭配，制成百合蜂蜜饮，润肺养心。

秋季饮食养生应以润燥、养肺为主，少辣多酸，适量食用富含水分和维生素的食物，通过合理的饮食调养，我们可以更好地度过这个干燥的季节，保持身体健康。