夏季喝茶学问有讲究9大误区要小心_家庭医生在线饮食频道,夏季喝茶以什么为佳

夏季喝茶学问有讲究，9大误区要小心一、喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群来说有一定的兴奋作用，但对正在服药的患者来说，有可能诱发茶叶中毒，引起头晕、失眠、神经衰弱等。

二、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定残留，所以，头遍茶有洗涤作用，可提神醒脑，却不可饮用。

三、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

四、饭后即饮茶茶叶中的鞣酸可与食物中的铁质发生化学反应，生成难以溶解的新物质，这易引起贫血。

正确的方法是：饭后一小时再喝茶。

五、用茶水服药茶水中含有大量的鞣酸，可分解药物的有效成分，减低疗效。

六、睡前饮茶茶叶中的咖啡因对睡眠会产生抑制作用，因而饮茶能使人难以入睡，还会使人的睡眠断断续续。

七、发烧喝茶茶叶中含有茶碱，有兴奋中枢神经，加强血液循环及使心跳加速的作用。

发烧时饮用茶水，会使病人体温升高，病情进一步加重。

八、用保温杯泡茶茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶锈等物质，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在开水里，会使茶叶中的不适分子在高温、恒温的状态下被困杯中，与水中各种有害物质结合后，会生成许多有害物质如茶锈等，使保健功效大打折扣。

最好使用透明的玻璃杯或瓷杯泡茶。

九、喜欢嚼着喝茶很多人泡茶时喜欢嚼着茶叶喝，觉得这样才够味儿。

其实这是不健康的。

因为一般消费者很难把握茶叶嫩度标准，如果茶叶太老或制成碎末状的茶叶很容易损伤口腔和胃黏膜，过量饮用还易造成失眠。

此外嚼着喝茶还可能造成一些有毒物质的吸收，对人体健康不利。

因此还是建议使用泡茶的方法来饮用。

除了以上这些误区外，夏季喝茶还有很多需要注意的事项。

首先，茶叶最好随泡随饮，不要过夜，隔夜后不但营养成分会减少很多，还会滋生很多细菌，容易引起腹泻。

其次要因人而异，根据每个人的体质情况来看是否适合饮茶。

此外不同种类的茶叶对人体具有不同的功效。

如绿茶和白茶中都含有的丰富的氨基酸和咖啡碱可以帮助提神醒脑；红茶和黑茶中丰富的糖类和维生素则可以帮助消食止渴；而普洱茶则具有降脂减肥的功效等等。

因此夏季喝茶时需要根据自己的体质情况和不同茶叶的功效来选择适合自己的茶叶。

总之夏季喝茶学问有讲究，只有正确饮用才能充分发挥茶叶的功效并保持身体健康。