春日山药养生秘籍，告别春困，活力满满！

春季春困易困乏，山药养生缓解春困，具有补脾养胃、生津益肺的功效，为身体带来诸多益处。

随着春风拂面，万物复苏，人们也迎来了生机勃勃的春季，春季也是一个容易春困的季节，很多人在此时会感到精神不振、困倦乏力，这时，不妨试试我国传统的养生食材——山药，它不仅能缓解春困，还能为身体带来诸多益处。

山药的功效与作用

1、补益脾胃：山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺的功效，春季脾胃虚弱者，常食山药有助于改善脾胃功能，增强食欲。

2、健脑益智：山药富含丰富的淀粉酶、蛋白质、维生素等营养成分，有助于改善大脑血液循环，提高记忆力，缓解春困。

3、抗疲劳：山药中的氨基酸、矿物质等成分，能增强人体免疫力，抵抗疲劳，提高工作效率。

4、调节血糖：山药中的多糖成分具有调节血糖的作用，对于糖尿病患者来说，适量食用山药有助于控制血糖。

5、养颜美容：山药中的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能帮助肌肤抵御自由基的侵害，延缓衰老。

山药的食用方法

1、炖汤：将山药去皮切块，与排骨、鸡肉等食材一起炖汤，既美味又养生。

2、炒菜：山药切片，与其他蔬菜或肉类一起炒制，简单快捷。

3、煮粥：将山药去皮切块，与大米、小米等谷物一起煮粥，口感软糯，营养丰富。

4、山药糕：将山药蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、红枣等食材，制成山药糕，香甜可口。

5、山药汁：将山药去皮切块，用榨汁机榨取汁液，加入蜂蜜、柠檬等调味，既美味又健康。

春季食用山药的注意事项

1、山药不宜与碱性食物同食，如牛奶、豆浆等，以免影响山药的营养吸收。

2、山药不宜与海鲜同食，以免引起不适。

3、山药不宜与生冷食物同食，以免损伤脾胃。

4、山药不宜过量食用，以免引起消化不良。

山药作为一种营养价值高、养生功效显著的食材，在春季食用尤为适宜，通过合理搭配山药的食用方法，不仅能缓解春困，还能为身体带来诸多益处，让我们一起抓住春季养生的大好时机，用山药为健康加分吧！