夏日养生秘诀，四少原则，轻松健康度炎夏

夏季气温升高，人体食欲下降，中医建议遵循“四个少”原则：少吃油腻、苦寒、生冷、酒。合理安排饮食，保持健康。油腻食物难以消化，易导致消化不良。建议多吃清淡易消化的食物，如绿豆、西瓜等。

随着夏季的到来，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，食欲也随之下降，在这个时候，合理安排饮食，对于保持身体健康至关重要，中医认为，夏季饮食应遵循“四个少”的原则，即少吃油腻、少吃苦寒、少食生冷、少饮酒，以下是关于夏季饮食养生的详细建议。

少吃油腻

夏季气温高，人体容易出汗，消化系统功能相对减弱，油腻食物难以消化，容易导致食欲不振、胃胀、腹泻等症状，夏季饮食应以清淡为主，减少油腻食物的摄入。

1、选择低脂、低糖的食物，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。

2、少食用油炸、烧烤等高热量、高脂肪的食物。

3、避免过多食用辛辣、油腻的调味品，如豆瓣酱、辣椒酱等。

少吃苦寒

夏季气温高，人体阳气旺盛，苦寒食物容易损伤人体阳气，导致免疫力下降，夏季饮食应尽量少吃苦寒食物，如苦瓜、苦菜、苦杏仁等。

1、选择性平或微温的食物，如西红柿、黄瓜、南瓜等。

2、避免过多食用生冷、冰镇的食物，如冰淇淋、冷饮等。

3、饮食搭配要合理，如将苦寒食物与温性食物搭配食用。

少食生冷

夏季天气炎热，人们容易贪凉，过量食用生冷食物容易导致肠胃功能紊乱，引发腹痛、腹泻等症状，夏季饮食应尽量少食生冷食物。

1、选择新鲜、卫生的食材，如新鲜水果、蔬菜等。

2、避免过多食用冰箱冷藏的食物，如冷饮、冰镇饮料等。

3、饮食搭配要合理，如将生冷食物与温性食物搭配食用。

少饮酒

夏季饮酒容易导致身体失水、口干舌燥、头痛等症状，酒精还会刺激肠胃，引发不适，夏季应尽量少饮酒。

1、选择低度酒或不含酒精的饮料，如啤酒、葡萄酒、果汁等。

2、饮酒时注意适量，避免过量饮酒。

3、饮食搭配要合理，如饮酒时搭配一些下酒菜，如凉拌菜、烤串等。

除了遵循“四个少”的原则外，夏季饮食还应注重以下几点：

1、保持饮食多样化，摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

2、增加水分摄入，每天喝足够的水，保持身体水分平衡。

3、注意饮食卫生，避免食物中毒。

4、合理安排作息时间，保证充足的睡眠。

夏季饮食养生要遵循“四个少”的原则，合理安排饮食，保持身体健康，在这个炎热的季节里，让我们共同度过一个健康、愉快的夏天。