草莓最防癌,草莓防癌抗癌

草莓最防癌现代医学研究表明，草莓营养价值高，既含有消暑解热的草莓晶，又富含抗氧化物质，对清除自由基、促进消化、改善便秘、防治贫血和癌症有奇效。

据分析，草莓所含的维生素C和多酚类物质非常丰富，不仅可预防癌症，还对防治白内障、动脉硬化、高血压、冠心病等也有帮助。

草莓是春季防癌佳品春季是草莓上市的季节，这个季节的草莓不仅数量多，而且品质好。

中医认为草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功。

适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少等。

草莓不但色彩鲜艳，外形美观，口感酸甜可口，更难得的是它还有着广泛的防癌作用。

据国外研究资料介绍，草莓可有效抑制癌细胞生长，还对防治动脉硬化、冠心病也有较好的作用。

所以说，在炎热的夏季吃点草莓很有好处。

不过有些人认为只要营养价值高就不需去清洗，其实这是不对的。

为此笔者专门请教了郑州大学临床营养研究中心副主任刘长山教授。

常吃草莓有六大好处第一是清暑解热：草莓营养价值高，含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。

第二是健胃消食：草莓入胃经，具有润燥消积、健脾和胃等功能。

第三是祛脂降压：草莓中的维生素C和果胶对改善便秘和降低胆固醇也有显著作用。

第四是利尿止渴：草莓中富含大量胡萝ト素和果胶等，对治疗腹泻和促进消化很有功效。

第五是预防癌症：草莓中含有一种胺类物质，对预防恶变细胞及防治癌症有明显功效。

第六是改善贫血：草莓中的维生素C可促进铁吸收，促进机体造血功能。

此外草莓还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部、美容养颜等。

春季正是一个吃草莓的好时节哦！在人们心目中“水灵灵”、“粉嘟嘟”的草莓成了诱人口水的美味佳果。

吃了那么多草莓的朋友是不是还担心会留下很多的残渣而清洁不干净呢？不要紧哦！刘教授告诉我们说：“只要将草莓用盐水浸泡5分钟就可以起到杀菌的作用了。

”吃草莓的注意事项虽然说吃草莓的好处很多，但是吃的时候还是要注意一些问题哦！首先不要一次吃太多，因为草莓中含有大量的有机酸，过量食用的话容易造成胃肠不适；其次对于脾胃虚寒或者是容易腹泻的朋友来说也是要注意少吃一些哦！最后需要提醒大家的是草莓最好是不要与樱桃放在一起吃哦！因为从食物的药性方面来说这两种食物都是属于凉性的食物如果同时吃的话会对身体造成不利影响！当然以上所言也只是个人看法仅供参考！对于其他的注意事项就由您自己把握了哦！总之在春季这个季节吃点草莓不仅可以防癌还可以美容养颜哦！不过在享受美味的同时也要注意一些问题哦！相信只要注意一些小细节就可以让我们吃的更加健康更加放心了！防癌抗癌的食物有很多种，但是草莓却是最经济实惠的一种哦！所以大家不妨多吃一些吧！相信您吃了之后一定会受益匪浅的！不过也要注意适量哦！毕竟健康才是最重要的嘛！。