春暖食宜养，六大秘籍护全年健康

春季是养生佳期，人体新陈代谢旺盛，调养身体增强体质正当时。遵循六大饮食原则，饮食清淡养肝护阳，享受春光同时远离疾病，健康一整年。

春季，万物复苏，生机勃勃，中医认为，春季是养生的最佳时期，此时人体新陈代谢旺盛，正是调养身体、增强体质的好时机，在享受春天美好时光的同时，我们也要注重饮食养生，遵循六大饮食原则，让身体远离疾病，健康一整年。

饮食清淡，养肝护阳

春季，气温逐渐回暖，人体阳气开始上升，此时应注重饮食清淡，以养肝护阳为主，可以选择新鲜的蔬菜、水果和豆制品，如白菜、黄瓜、草莓、西红柿、豆浆等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强肝脏功能，促进新陈代谢。

春季应避免过多食用油腻、辛辣、生冷的食物，以免损伤脾胃，影响阳气升发，少喝酒、少抽烟，保持良好的生活习惯，也是春季养生的关键。

多食甘味，补脾养胃

春季，人体脾胃功能相对较弱，容易出现消化不良、食欲不振等症状，春季饮食应以甘味为主，补脾养胃，甘味食物包括山药、南瓜、红枣、小米等，这些食物具有健脾益胃、调和阴阳的作用。

春季适量食用粗粮，如糙米、燕麦等，有助于增强脾胃功能，提高人体免疫力。

适量摄入蛋白质，增强体质

春季，人体新陈代谢加快，对蛋白质的需求量相对较高，适量摄入优质蛋白质，有助于增强体质，提高免疫力，常见的优质蛋白质食物有鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。

在食用蛋白质食物时，应注意搭配蔬菜和水果，保证营养均衡，烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸、烧烤等高脂肪、高热量的烹饪方式。

适量饮水，促进排毒

春季，人体容易出现口干舌燥、便秘等症状，适量饮水有助于促进新陈代谢，排出体内毒素，每天饮水量以1500-2000毫升为宜，可分多次饮用。

在饮水选择上，可以选择白开水、绿茶、菊花茶等，白开水具有很好的润喉、排毒作用；绿茶具有抗氧化、降脂、抗肿瘤等功效；菊花茶具有清热解毒、明目养颜的作用。

春季进补，适度为宜

春季进补，有助于调整身体机能，提高免疫力，但春季进补应适度，避免滋补过度导致身体负担加重，以下是一些适合春季进补的食物：

1、阿胶：具有补血、润燥、滋阴的功效，适合春季养生。

2、枸杞：具有补肾、养肝、明目的作用，适合春季食用。

3、红枣：具有补血、养颜、安神的作用，适合春季食用。

4、龙眼肉：具有补血、安神、养心的作用，适合春季食用。

合理膳食，均衡营养

春季养生，饮食要合理搭配，均衡营养，以下是一些建议：

1、早餐要吃好：早餐应富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，如牛奶、鸡蛋、全麦面包等。

2、午餐要吃饱：午餐应保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

3、晚餐要吃少：晚餐以清淡为主，避免油腻、辛辣食物，减轻肠胃负担。

4、适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，常见的膳食纤维食物有蔬菜、水果、全谷类等。

春季养生，六大饮食原则助您健康一整年，在享受美好春光的同时，注重饮食养生，让身体远离疾病，拥有健康的生活。