冬日润肺必备四宝,养肺秘籍温暖一冬
冬季干燥,肺部易不适,养肺正当时。梨、银耳、蜂蜜、莲藕等食物可润肺止咳,增强免疫力。梨被誉为“百果之宗”,润肺、止咳、清热、生津,助你温暖过冬。
随着冬季的到来,气温逐渐降低,空气变得干燥,人体容易出现喉咙干痒、咳嗽等症状,这些都是肺部不适的表现,中医认为,冬季是养肺的最佳时期,合理的饮食可以帮助我们润肺、止咳、增强免疫力,以下四样冬季润肺不可不吃的食物,助你度过一个温暖舒适的寒冷季节。
梨
梨被誉为“百果之宗”,具有润肺、止咳、清热、生津等功效,冬季干燥,吃梨可以有效缓解喉咙干痒、咳嗽等症状,梨的吃法多样,可以生吃,也可以炖汤、煮水等,以下是一款简单的梨汤做法:
材料:梨1个,枸杞10克,红枣5颗,蜂蜜适量。
做法:
1、梨洗净,去皮去核,切成小块。
2、枸杞、红枣洗净。
3、将梨块、枸杞、红枣放入炖锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5、加入蜂蜜调味即可。
银耳
银耳是一种珍贵的滋补食材,具有润肺、养颜、滋阴等功效,银耳中的多糖物质能有效提高人体免疫力,对于冬季易感冒的人群来说,是非常好的保健食品,以下是一款银耳炖雪梨的做法:
材料:银耳20克,雪梨1个,枸杞10克,蜂蜜适量。
做法:
1、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
2、雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
3、将银耳、雪梨、枸杞放入炖锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火炖煮1小时。
5、加入蜂蜜调味即可。
蜂蜜
蜂蜜是一种天然的润肺食品,具有润肺止咳、润肠通便、美容养颜等功效,冬季饮用蜂蜜水,可以缓解喉咙干痒、咳嗽等症状,以下是一款蜂蜜柚子茶的做法:
材料:柚子1个,蜂蜜适量。
做法:
1、柚子洗净,去皮去籽,切成小块。
2、将柚子块放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成汁。
3、将柚子汁倒入锅中,小火煮开。
4、加入蜂蜜搅拌均匀,继续煮5分钟。
5、关火,待蜂蜜柚子茶冷却后装入瓶中,放入冰箱冷藏。
核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有润肺、止咳、补肾、健脑等功效,冬季适量食用核桃,可以增强体质,提高免疫力,以下是一款核桃仁炖鸡汤的做法:
材料:核桃仁50克,鸡肉500克,枸杞10克,姜片适量。
做法:
1、鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。
2、核桃仁洗净,枸杞洗净。
3、将鸡肉、核桃仁、枸杞、姜片放入炖锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火炖煮1小时。
5、加入适量盐调味即可。
冬季润肺,四样不可不吃的食物分别是梨、银耳、蜂蜜和核桃,通过合理的饮食搭配,我们可以有效缓解冬季干燥带来的不适,增强体质,度过一个温暖的冬季,除了饮食调理,还要注意保暖、适当锻炼,保持良好的作息习惯,才能真正实现冬季养肺的目的。
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