滋补养生佳选，高丽参乌鸡汤，调经补血显奇效

高丽参乌鸡汤，源于我国古代宫廷，以其独特的滋补功效，广受欢迎。本文将探讨其补血调经功效及独树一帜的原因，以及其起源与传承。

在我国传统中医理论中，食物与药物的界限往往并不那么分明，许多食材都具有独特的药用价值，在这其中，高丽参乌鸡汤便是以其独特的滋补功效，受到了广大消费者的喜爱，本文将深入探讨高丽参乌鸡汤的补血调经功效，以及它为何在滋补养生界独树一帜。

高丽参乌鸡汤的起源与传承

高丽参乌鸡汤源于我国古代宫廷御膳，经过历代相传，逐渐流传至民间，该汤以高丽参和乌鸡为主要食材，辅以多种药材，如红枣、枸杞、黄芪等，具有极高的滋补价值。

高丽参乌鸡汤的滋补成分

1、高丽参：高丽参，又称朝鲜参，产于朝鲜半岛，是我国传统的名贵药材之一，它具有大补元气、养血安神、生津止渴、健脾益肺等功效，在《本草纲目》中，高丽参被誉为“滋补之圣”。

2、乌鸡：乌鸡，又称黑鸡，因其羽毛呈黑色而得名，乌鸡肉质细嫩，营养丰富，具有滋阴补血、养颜美容、调经止痛等功效。

3、红枣：红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有补血安神、养胃健脾、美容养颜等功效。

4、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目、养血安神等功效。

5、黄芪：黄芪具有补气固表、利水消肿、托毒生肌等功效。

高丽参乌鸡汤的补血调经功效

1、补血：高丽参、乌鸡、红枣等食材都具有补血作用，可改善面色苍白、头晕眼花、心悸失眠等症状。

2、调经：高丽参、枸杞等食材具有调经止痛作用，可缓解月经不调、痛经等问题。

3、滋阴：乌鸡、红枣等食材具有滋阴作用，可改善阴虚火旺、手足心热等症状。

4、养颜美容：高丽参、红枣等食材具有养颜美容作用，可改善皮肤暗黄、皱纹增多等问题。

高丽参乌鸡汤的制作方法

1、准备食材：高丽参10克，乌鸡1只，红枣10枚，枸杞15克，黄芪10克。

2、将乌鸡宰杀，去毛、内脏，清洗干净，切成块状。

3、将高丽参、红枣、枸杞、黄芪分别洗净。

4、将乌鸡块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

5、将高丽参、红枣、枸杞、黄芪放入锅中，转小火炖煮2小时。

6、最后加入适量盐调味即可。

高丽参乌鸡汤作为一款具有丰富滋补功效的养生佳品，备受消费者喜爱，它不仅具有补血调经的功效，还能改善肌肤状况，提升免疫力，在日常生活中，适量饮用高丽参乌鸡汤，有助于保持身体健康，延年益寿。