花胶百合炖牛奶——肌肤润泽，阴阳调和的滋补甜品

牛奶百合炖花胶是我国传统滋补佳品，具有美白润肤、滋阴固肾的功效。此汤品制作简单，以牛奶百合、花胶、红枣、枸杞等为主要材料，营养丰富，适合追求健康养生的现代人。

在我国传统的滋补文化中，牛奶百合炖花胶一直被誉为美白润肤、滋阴固肾的滋补佳品，这款汤品不仅美味可口，而且营养价值极高，是许多追求健康养生的现代人的首选，下面，就让我们一起来详细了解这款汤品的制作方法及营养价值。

牛奶百合炖花胶的制作方法

1、准备材料：

- 牛奶百合：50克

- 花胶：100克

- 红枣：5颗

- 枸杞：10克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

2、制作步骤：

（1）将花胶用清水浸泡，使其充分泡发，约需6小时以上。

（2）将泡发好的花胶放入沸水中焯水，去除腥味，捞出备用。

（3）将红枣、枸杞洗净，备用。

（4）将泡发好的牛奶百合、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

（5）待汤品炖至百合变软，加入适量冰糖，继续炖至冰糖溶化。

（6）将焯水后的花胶放入锅中，与百合、红枣、枸杞一同炖煮，直至花胶熟透。

牛奶百合炖花胶的营养价值

1、牛奶百合：

百合具有滋阴润肺、养心安神的功效，富含多种维生素和矿物质，对美白润肤、抗衰老有很好的作用。

2、花胶：

花胶是一种珍贵的海味食材，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴固肾、美容养颜的功效。

3、红枣：

红枣具有补血养颜、安神补脑的功效，富含维生素C、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力。

4、枸杞：

枸杞具有滋阴补肾、养肝明目的功效，富含枸杞多糖、氨基酸、维生素等营养成分，有助于抗疲劳、抗衰老。

5、冰糖：

冰糖具有润肺止咳、清热解毒的功效，适量食用可起到美容养颜的作用。

牛奶百合炖花胶的食用方法

牛奶百合炖花胶适合早晚食用，尤其适合女性和老年人，在食用时，可以根据个人口味适量添加蜂蜜或牛奶，使汤品更加美味。

牛奶百合炖花胶是一款具有美白润肤、滋阴固肾功效的滋补佳品，通过以上详细的介绍，相信大家对这款汤品的制作方法和营养价值有了更深入的了解，在日常生活中，不妨多尝试制作这款汤品，为自己和家人带来健康与美丽。