团圆饭中藏健康智慧，春节饮食八分宜

春节，中国最重要的传统节日，人们享受美食的同时，需遵循八分原则，注重饮食健康，本文介绍如何在春节期间保持健康饮食，度过愉快、健康的春节。

春节，是中国最重要的传统节日，家家户户都会备上丰盛的美食，欢聚一堂，共度佳节，在享受美食的同时，我们也要注意饮食健康，坚守八分原则，过大年也要注重养生，本文将为您介绍如何在春节期间保持健康饮食，让您度过一个愉快、健康的春节。

八分原则，健康饮食的黄金法则

八分原则，即饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大营养素的比例要均衡，每餐食物的量要适中，不宜过饱，有以下八个方面需要注意：

1、蛋白质：每餐摄入量控制在30-50克，优质蛋白质来源有鱼、肉、蛋、奶、豆制品等。

2、脂肪：每餐摄入量控制在20-30克，以不饱和脂肪酸为主，如植物油、鱼油等。

3、碳水化合物：每餐摄入量控制在50-100克，以全谷物、薯类、蔬菜为主。

4、维生素：每天摄入量应达到推荐摄入量的80%以上，多吃新鲜蔬菜、水果。

5、矿物质：每天摄入量应达到推荐摄入量的80%以上，多吃富含钙、铁、锌等矿物质的食物。

6、水分：每天饮水量应达到2000-2500毫升，保持充足的水分摄入。

7、食盐：每天摄入量控制在6克以下，避免过量食用腌制、加工食品。

8、热量：每餐摄入量控制在总热量的30%-40%，避免过量摄入热量。

春节期间健康饮食攻略

1、合理安排餐次：春节期间，家人团聚，聚餐频繁，要合理安排餐次，避免暴饮暴食，可以采用“少食多餐”的方式，每餐食物量适中，避免过饱。

2、早餐要吃好：早餐是一天中最重要的一餐，要保证营养均衡，可以选择全谷物、鸡蛋、牛奶等食物。

3、适量摄入肉类：春节期间，肉类食物较多，要适量摄入，避免过量，可以选择瘦肉、鱼、虾等低脂肪、高蛋白的食物。

4、多吃蔬菜水果：春节期间，蔬菜水果的摄入量相对较少，要多吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。

5、控制饮酒：春节期间，饮酒是必不可少的，但要注意适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。

6、避免食用过期食品：春节期间，食物种类繁多，要确保食品新鲜，避免食用过期、变质的食物。

7、适量运动：春节期间，要保持适量的运动，如散步、做家务等，有助于促进消化，保持身体健康。

8、保持良好的作息：春节期间，要保持良好的作息，避免熬夜，保证充足的睡眠。

春节期间，我们要坚守八分原则，合理安排饮食，保持健康，通过以上攻略，相信您一定能够度过一个愉快、健康的春节，让我们携手共进，迎接美好的新春佳节！