年味浓情健康享，新春饮食新潮流

春节是我国最重要的传统节日，人们欢聚一堂共享美食。近年来，饮食“混搭”成为新风尚，既丰富餐桌又保持健康。混搭饮食可避免营养不均衡，是保持健康生活方式的好方法。

春节，是我国最重要的传统节日，家家户户欢聚一堂，共享天伦之乐，在享受美食的同时，如何保持饮食健康，成为许多人关注的焦点，近年来，春节饮食“混搭”成为一种新风尚，不仅丰富了餐桌，更让人们在享受美食的同时，保持了健康的生活方式。

春节饮食“混搭”的必要性

1、避免营养不均衡

春节期间，人们往往大鱼大肉，山珍海味，导致营养摄入不均衡，而“混搭”饮食则能保证人体所需的各种营养素均衡摄入，满足身体需求。

2、预防疾病

春节期间，人们聚会频繁，容易导致消化不良、肠胃疾病等问题，而“混搭”饮食有助于调节肠胃功能，预防疾病。

3、保持身材

春节期间，美食诱惑难以抵挡，很多人担心吃胖，而“混搭”饮食可以控制热量摄入，帮助保持身材。

春节饮食“混搭”的技巧

1、荤素搭配

春节期间，肉类、海鲜等荤菜丰富，但也要注意搭配蔬菜、水果等素菜，蔬菜富含膳食纤维，有助于消化；水果富含维生素，补充能量，荤素搭配，营养均衡。

2、五谷杂粮

春节期间，主食以米饭、面条为主，但也要适当增加五谷杂粮的摄入，五谷杂粮富含膳食纤维、B族维生素等，有助于预防心血管疾病、糖尿病等。

3、蛋白质来源多样化

春节期间，肉类、海鲜等蛋白质来源丰富，但也要注意多样化，除了动物性蛋白质，还可以摄入豆制品、坚果等植物性蛋白质，保证蛋白质摄入充足。

4、适量摄入油脂

春节期间，油炸食品、烧烤等高油脂食物较多，容易导致肥胖、心血管疾病等问题，要适量摄入油脂，选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

5、饮食规律

春节期间，人们容易打破饮食规律，导致消化不良，要尽量保持饮食规律，避免暴饮暴食。

6、适量饮酒

春节期间，饮酒是必不可少的，但要注意适量饮酒，避免酒精对身体的伤害。

春节饮食“混搭”的美食推荐

1、荤素搭配：红烧肉炖豆腐、清蒸鱼配西兰花

2、五谷杂粮：杂粮饭、红薯粥

3、蛋白质来源多样化：麻辣豆腐、黑豆炖排骨

4、适量摄入油脂：蒜蓉西兰花、清炒时蔬

5、饮食规律：早餐喝豆浆、午餐吃面条、晚餐吃米饭

6、适量饮酒：饮用红酒、白酒

春节饮食“混搭”是一种健康、时尚的饮食方式，在享受美食的同时，关注饮食健康，让春节过得更加美好，愿大家在新的一年里，身体健康，万事如意！