夏季喝鸡汤会适得其反,夏天多喝鸡汤好吗

夏季喝鸡汤，有时适得其反夏天气温逐渐升高，人体出汗量随之增多，体内夏季喝鸡汤会适得其反的水分和盐分流失得较快，所以要多喝汤以滋阴养气，及时补充水分和营养。

可若夏天过多食用鸡肉等肉汤或过于浓郁的汤，就可能会产生不良后果。

原因如下：由于鸡和其他一些肉类，属于“高蛋白”食品，代谢产生的物质是人体很大的负担，并且增加夏季喝鸡汤会适得其反了脾胃的负担，从而损耗了人体的正气。

夏季喝鸡汤需适度。

喝汤既能补水，又能促进新陈代谢、增加胃肠消化吸收功能、增强免疫力。

夏季人的脾胃处在虚弱的状态，过补的鸡汤无疑会“雪上加霜”。

夏季应该多喝一些消暑的汤品。

如老鸭汤、苦瓜黄豆汤、冬瓜薏米汤等。

营养专家指出，清淡的汤品不仅能补充营养，还能有效防止夏季湿气和暑气的产生。

专家建议大家，夏季喝汤应因人而异，不可盲目进补。

在夏天里多喝一些消暑的汤品对健康很有帮助。

因此夏季进补应以清淡为主，过于油腻的食物会加重肠胃的负担，增加身体代谢的负担。

同时要注意多吃一些新鲜、易消化的食物，多补充一些清热解暑、健脾利湿的食物。

例如：绿豆粥、银耳百合粥、丝瓜汤等夏季喝鸡汤会适得其反；而过于辛辣、刺激性的食物要尽量少吃，以免影响肠胃的正常功能。

中医认为鸡为“发物”，体质过敏的人吃后，常发生皮肤瘙痒等症状。

中医认为夏属火为阳极之季，气候炎热而生机旺盛，同时又多暑多湿，如果调养不当常使暑热与湿邪内郁，影响脾胃运化，使人出现头重身困、食欲不振等。

夏天适量喝鸡汤能够补虚除热，有利于补气养血、强筋健骨。

然而若过多喝过浓的鸡汤，可能适得其反。

专家建议夏天要合理安排膳食结构。

因为夏天气温高湿度大出汗较多，盐分丢失多，而且消化液分泌减少，胃口差、食欲不好。

为了增进食欲以清淡爽口的食物为主，适量吃些酸味食物（如山楂糕、柠檬汁等），不仅可以开胃健脾帮助消化促进食欲而且能敛汗祛湿预防流汗过多而耗气伤津。

但无论哪类鸡汤均不要做得过于油腻难以消化吸收，过于油腻会难以消化吸收、并引起上火之弊端。

对于老鸡和煲老鸡汤来讲无论冬季夏季因其肉厚难以吸收其中的养分应尽量少用为宜（可用来调味之用）。

而嫩鸡及鸡肉内脂肪较少适宜夏天用其做营养餐滋补身体如嫩母鸡炖汤（不宜过浓）等来滋补身体提高抵抗力补充营养等作用。

综上所述：在炎热的夏季里适当喝些鸡汤是有益的。

但是鸡汤不可过量饮用过多反而会带来负面效果。

适量喝鸡汤既能补充营养又能有效防止夏季湿气和暑气的产生。

在选择喝鸡汤时一定要根据自己的体质来选择适当的时机和浓度来饮用鸡汤才更有利于健康哦夏季喝鸡汤会适得其反！温馨提示：喝汤有益健康但不要把喝汤当成是治疗疾病或是滋补身体的唯一途径哦！如遇身体不适请及时就医以免延误病情哦！。