冬日养生宝典，粥香暖胃，抵御严寒秘诀！

随着数九寒天的到来，人体抵抗力下降，养生变得尤为重要。喝粥成为养生秘诀，粥具有保温、暖身驱寒等功效，适合寒冷冬天食用。

随着冬日的深入，我们迎来了数九寒天，这是一年中最寒冷的时期，在这个时节，人体的新陈代谢减缓，抵抗力下降，因此养生显得尤为重要，而在这个时候，多喝“粥”成为了养生的一大秘诀，粥，作为我国传统的食物，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，非常适合在寒冷的冬天食用。

粥的养生功效

1、暖身驱寒

粥具有很好的保温作用，能够帮助身体抵御寒冷，在数九寒天，人们可以通过喝粥来增加体内热量，提高体温，从而预防感冒等疾病。

2、养胃健脾

粥易于消化，适合脾胃虚弱的人群，在寒冷的冬天，人体脾胃功能减弱，喝粥可以减轻脾胃负担，起到养胃健脾的作用。

3、补充营养

粥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供充足的热量和营养，增强体质。

4、增强免疫力

粥中的营养成分有助于提高人体免疫力，预防疾病，在数九寒天，多喝粥可以增强抵抗力，降低患病风险。

数九寒天养生粥推荐

1、红枣枸杞粥

原料：红枣、枸杞、糯米、红糖。

做法：将糯米洗净，浸泡2小时；红枣去核，枸杞洗净；锅中加水，放入糯米、红枣、枸杞，大火煮开后转小火煮至糯米熟烂，加入红糖调味即可。

功效：红枣具有补血养颜的作用，枸杞能增强免疫力，糯米具有健脾养胃的功效。

2、山药核桃粥

原料：山药、核桃、大米、红枣。

做法：将山药去皮切块，核桃仁捣碎，大米洗净；锅中加水，放入大米、山药、红枣，大火煮开后转小火煮至山药熟烂，加入核桃仁煮至熟即可。

功效：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效，核桃仁能健脑益智、润肠通便。

3、阿胶红枣粥

原料：阿胶、红枣、糯米、红糖。

做法：将糯米洗净，浸泡2小时；红枣去核，阿胶敲碎；锅中加水，放入糯米、红枣，大火煮开后转小火煮至糯米熟烂，加入阿胶煮至溶化，加入红糖调味即可。

功效：阿胶具有补血养颜、润燥止咳的功效，红枣具有补血养颜的作用。

4、莲藕糯米粥

原料：莲藕、糯米、红糖。

做法：将莲藕去皮切块，糯米洗净；锅中加水，放入糯米、莲藕，大火煮开后转小火煮至糯米熟烂，加入红糖调味即可。

功效：莲藕具有清热解毒、养胃健脾的功效，糯米具有健脾养胃的作用。

喝粥的注意事项

1、粥不宜过稠，以免加重脾胃负担。

2、喝粥时不宜同时食用油腻、辛辣食物，以免影响消化。

3、粥不宜空腹喝，以免引起胃部不适。

4、粥不宜过量饮用，以免影响其他营养物质的摄入。

在数九寒天，多喝“粥”是一种很好的养生方式，通过合理搭配食材，我们可以喝出健康、喝出美丽，在这个寒冷的冬天，让我们一起品味养生粥的美味吧！