冬日暖阳养生宝典，四款滋补食谱御寒暖心

大寒时节，人体易受寒冷影响，养生尤为重要。本文推荐四款温暖滋补食谱，如羊肉炖山药，温中补虚、健脾养胃，助您度过寒冷冬季。

大寒，是一年二十四节气中的最后一个节气，代表着寒冷的极致，在这个时节，人体的新陈代谢减慢，抵抗力下降，容易受到寒冷气候的影响，大寒养生显得尤为重要，下面，就为大家推荐四款温暖滋补的食谱，帮助大家度过这个寒冷的冬季。

羊肉炖山药

羊肉具有温中补虚、益肾壮阳的功效，而山药则具有健脾养胃、益肺止咳的作用，将两者搭配，既能补充身体所需的营养，又能增强免疫力。

材料：羊肉500克、山药200克、红枣10颗、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切块，放入沸水中焯水去血沫。

2、山药去皮，切块；红枣洗净，去核。

3、锅中放入适量清水，加入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、加入山药、红枣，继续炖煮30分钟，加盐调味即可。

桂圆枸杞炖蛋

桂圆具有补心脾、益气血的功效，枸杞则具有补肾益精、养肝明目的作用，这款甜品既能滋补身体，又能安神助眠。

材料：桂圆肉50克、枸杞20克、鸡蛋2个、白糖适量。

做法：

1、将桂圆肉和枸杞用清水泡发。

2、鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。

3、锅中放入适量清水，加入桂圆肉、枸杞，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

4、将炖煮好的桂圆枸杞汁倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，继续炖煮5分钟即可。

黑芝麻糊

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的功效，常吃黑芝麻糊可以增强体质，预防冬季干燥。

材料：黑芝麻50克、糯米粉50克、白糖适量。

做法：

1、将黑芝麻炒香，研磨成粉。

2、糯米粉用水调和成糊状。

3、锅中放入适量清水，加入黑芝麻粉、糯米糊，大火烧开后转小火煮至糊状，加入白糖调味即可。

红枣枸杞红糖水

红枣、枸杞和红糖都具有补血养颜、暖宫止痛的功效，这款饮品适合女性在冬季饮用。

材料：红枣10颗、枸杞20克、红糖适量。

做法：

1、将红枣洗净，去核；枸杞用清水泡发。

2、锅中放入适量清水，加入红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

3、加入红糖，继续炖煮5分钟即可。

大寒时节，养生尤为重要，通过以上四款温暖滋补的食谱，为大家提供了一份养生指南，希望大家在寒冷的冬季，能够保持身体健康，度过一个温馨的冬天。