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川菜中的经典美食红烧熊掌，以其麻辣鲜香、营养丰富的特点广受欢迎。本文将详细介绍红烧熊掌的制作过程，包括选材准备，主要原料包括熊掌、鲜鸡腿和鲜排骨，辅以葱段、姜片等调味。跟随文章，一起探索这道美食的制作奥秘。川菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣鲜香、色香味俱佳...