健康饮食的十五个重要因素,健康饮食意味着什么
健康饮食的十五个重要因素一、食物多样,谷类为主,粗细搭配人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不尽相同。
一日三餐所提供的营养也各有差异,人体既需要各种不同的营养,又必须全面而均衡。
多样化的食物可给人体提供全面的营养,应避免挑食和偏食,谷类为主是为了要求膳食中能量和蛋白质的来源以谷类为主,同时注意粗细搭配。
粗粮中不仅含有丰富的B族维生素,还能预防便秘。
二、多吃蔬菜、水果蔬菜和水果是健康饮食中不可缺少的主要食物,也是维生素C、纤维和矿物质等的重要来源。
尽管各人的口味和习惯不同,但对蔬菜和水果的摄入量总体上应当保持在一个相对稳定和平衡的水平上。
我们每日饮食中应该控制肉类食物的摄入量,多食蔬菜水果等以保持营养均衡。
蔬菜、水果所含的维生素、膳食纤维及抗氧化物质等能对健康发挥重要作用,因此,应重视蔬菜和水果在日常饮食中的地位。
三、减少对油炸、烟熏和腌制类食品的摄入油炸类食品如油炸薯条、油炸麻花、油炸土豆片等,都属于高脂肪高油类食品,营养价值不高,应尽量少吃或不吃。
对于烟熏类食品,其营养价值也相对不高还可能含有大量的盐和有毒物质应少吃或不吃。
而腌制类食品的含盐量较高也应少吃。
所以人们要掌握对各类食品的选择权,不要被商家宣传所左右。
四、饮食要清淡在保持健康方面,饮食清淡的重要性不可忽视。
过多的摄入动物性食物可增加患心脏病、肿瘤等风险。
因此,人们应保持清淡的饮食习惯,减少盐和油脂的摄入量。
五、合理安排饮食时间一日三餐定时定量吃饭是非常重要的饮食习惯,此外不经常或大量吃零食也不好。
这样安排饮食可以让我们的消化系统有规律地工作,也有利于保证能量和营养素的摄入,使人体各个组织器官的活动更加协调而有利于健康。
为了控制好饮食时间我们要远离速食快餐和外卖食品,让饮食变得有序化、规律化。
六、经常喝白开水水是维持生命的最基本物质。
水不仅是构成身体的主要成分,而且还有许多生理功能。
水能保证人体各器官的正常生理功能;体内代谢过程中产生的水和进食的食物经过消化吸收进入血液,形成血液循环及水代谢的正常运行;水能调节体温;水能滋润各脏器的正常工作;水能滋润皮肤、滑润毛发等等。
所以我们要养成经常喝白开水的习惯补充充足的水分有利于代谢废物,使人体始终保持在一个良好的状态中。
七、合理选择饮料饮料虽然含有一定的营养成分但其中所含的成分也不利于人体的健康。
如饮料中的糖分含量比较高能够引起肥胖而诱发各种疾病的发生。
长期过量饮用碳酸性饮料对身体健康是有害的而且长期过量饮用会影响对钙的吸收而导致身体钙元素的缺失引发其他疾病的发生;另外各种酒水饮品也不能过量饮用尤其是含有酒精成分的饮品饮用过量对人体非常不利如啤酒含有酒精喝过量时会使肝脏负担加重并损伤肝脏细胞造成肝硬化或脂肪肝的发生;而果汁饮料喝过量会影响正餐食物的摄入量而导致营养素的缺乏等。
所以人们要合理选择饮料适量饮用不要过量。
八、控制饮食量人体需要的营养是有限的而人们摄入的食物却非常多这就造成了人体摄入的营养过剩而引发各种疾病的发生。
因此要养成一个良好的饮食习惯首先就要控制好饮食量这样才能使人体摄入的营养既全面又不过剩从而保证人体健康而少生病。
九、养成良好的饮食习惯在日常生活中要注意细嚼慢咽不暴饮暴食养成良好的就餐习惯这样有助于消化吸收并减少消化系统疾病的发生。
吃饭时要注意不说不笑不动保持良好的情绪和精神状态这也有助于身体健康等等这些都是良好饮食习惯的内容在平时要注意养成良好的饮食习惯这样才能有助于身体健康并利于长寿健康。
十、尽量不饮酒最好戒烟酒中的有害成分会对人体健康造成很大的伤害因此要想身体健康必须尽量不饮酒最好戒烟当然少量的饮酒或饮一点低度酒也是可以的但是长期过量饮用肯定是有害无益的香烟中的有害成分对人体的伤害更大更不能长期或大量地吸食。
十一、控制主食和限制甜食的摄入过多摄入主食易导致肥胖发生而肥胖又是多种疾病的诱发因素如糖尿病高血压冠心病等而甜食摄入过多也会导致肥胖并影响人体的正常代谢特别是儿童更应注意限制甜食的摄入以免影响正常生长发育。
十二、选择新鲜卫生的食品进行合理的加工贮存和食用这也是保持健康饮食的基本要求如食品新鲜卫生的前提下要尽量选择加工合理的原料及加工方法以。
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