揭秘益生菌真面目，如何甄别优质好菌种？

益生菌日益受到关注，优质益生菌需具备菌株来源可靠、权威认证等特点。本文从菌株来源与认证等多个角度解析好益生菌的标准。

随着科学研究的深入和生活质量的提高，人们对健康的关注度越来越高，益生菌作为维持肠道健康的重要微生物，越来越受到人们的青睐，什么样的益生菌才叫好呢？以下将从多个角度为您解析。

菌株来源与认证

好益生菌的第一个标准是其菌株来源的可靠性和认证，优质的益生菌菌株应来源于权威的科研机构或知名企业，并经过国家相关机构的认证，这些菌株通常具有以下特点：

1、具有明确的功能性：如调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收等。

2、经过安全性评估：无毒性、无耐药性、无过敏原等。

3、具有良好的稳定性：在储存和服用过程中不易死亡，保证效果。

菌株种类与数量

1、菌株种类：市面上常见的益生菌种类有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，好益生菌应包含多种菌株，以覆盖更广泛的肠道菌群。

2、菌株数量：好益生菌的菌株数量应充足，以确保在肠道内形成稳定的菌群，每日摄入的益生菌数量应在10亿至100亿CFU（ colony-forming units，即形成单位）之间。

菌株活性与存活率

好益生菌应具有高活性，以便在肠道内迅速繁殖，益生菌在储存和服用过程中应具有较高的存活率，以确保到达肠道后仍具有活性。

益生元与菌株的配伍性

益生元是指能够促进益生菌生长和活性的营养物质，如低聚果糖、低聚半乳糖等，好益生菌应与益生元具有良好的配伍性，以提高益生菌的存活率和功效。

无添加成分

好益生菌应尽量无添加成分，如人工色素、香料、防腐剂等，这些添加成分可能对肠道菌群产生不良影响，甚至引发过敏等问题。

生产与包装

1、生产：好益生菌的生产应采用先进的生产工艺，如冷冻干燥技术，以确保菌株的活性。

2、包装：好益生菌的包装应密封、避光、避湿，以保证益生菌在储存过程中的稳定性和活性。

价格与性价比

好益生菌的价格应合理，具有较好的性价比，消费者在选购益生菌时，可参考以下因素：

1、菌株种类和数量：种类丰富、数量充足的益生菌更具优势。

2、生产工艺和包装：采用先进工艺和良好包装的益生菌更可靠。

3、品牌信誉：选择知名品牌，以保证产品质量和售后服务。

什么样的益生菌才叫好？关键在于菌株来源、种类、数量、活性、存活率、配伍性、无添加成分、生产工艺和包装等多个方面，消费者在选购益生菌时，应综合考虑这些因素，选择真正适合自己的优质益生菌。