痛风患者必看，饮食禁忌，护肾保健康

痛风与尿酸水平升高有关，饮食控制至关重要。本文介绍痛风饮食原则，包括控制总热量摄入、限制高嘌呤食物等，以帮助患者控制病情。

痛风，作为一种常见的代谢性疾病，给患者的生活带来了极大的困扰，痛风的发生与体内尿酸水平的升高密切相关，而尿酸水平的升高又与饮食有着密切的联系，痛风患者在日常生活中需格外注意饮食，管好嘴巴，才能有效远离痛风，本文将详细介绍痛风饮食需注意的事项，帮助患者更好地控制病情。

痛风饮食原则

1、控制总热量摄入：痛风患者应保持合理的体重，避免肥胖，肥胖会增加体内尿酸的生成，加重痛风症状，痛风患者应适当控制总热量摄入，避免过量摄入高热量食物。

2、限制嘌呤摄入：嘌呤是体内尿酸的主要来源，痛风患者应严格限制嘌呤摄入，高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、啤酒等，在饮食中，尽量选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、五谷杂粮等。

3、适量摄入蛋白质：蛋白质是人体必需的营养素，但过多摄入蛋白质会增加尿酸的生成，痛风患者应适量摄入蛋白质，以每千克体重0.8-1.0克为宜，优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。

4、限制酒精摄入：酒精可促进尿酸生成，加重痛风症状，痛风患者应尽量避免饮酒，尤其是啤酒和烈酒。

5、保持水分摄入：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，减少痛风发作，痛风患者每天应摄入足够的水分，保持尿液呈淡黄色。

痛风患者宜食食物

1、蔬菜：蔬菜富含膳食纤维和多种维生素，有助于降低尿酸水平，痛风患者可适量食用黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

2、水果：水果富含维生素和矿物质，有助于调节体内尿酸水平，痛风患者可适量食用苹果、梨、香蕉、橙子等。

3、五谷杂粮：五谷杂粮富含膳食纤维和多种维生素，有助于降低尿酸水平，痛风患者可适量食用糙米、燕麦、玉米等。

4、豆制品：豆制品富含优质蛋白质，但嘌呤含量较高，痛风患者可适量食用豆腐、豆浆等，但需注意控制摄入量。

5、水产：部分水产嘌呤含量较低，痛风患者可适量食用，如鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等。

痛风患者忌食食物

1、动物内脏：动物内脏嘌呤含量较高，痛风患者应尽量避免食用。

2、海鲜：海鲜嘌呤含量较高，痛风患者应尽量避免食用，如虾、蟹、贝类等。

3、啤酒和烈酒：酒精可促进尿酸生成，加重痛风症状，痛风患者应尽量避免饮酒。

4、高嘌呤食物：如猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以及蘑菇、香菇等菌类。

痛风患者在日常生活中需严格遵循饮食原则，管好嘴巴，才能有效远离痛风，患者还需定期复查尿酸水平，及时调整治疗方案，以保持身体健康，在此，祝愿广大痛风患者早日康复！