进餐时饮果汁有学问,吃饭果汁
进餐时饮果汁进餐时饮果汁有学问的学问很多人习惯在餐前或餐后立即饮果汁进餐时饮果汁有学问,认为这样既开胃又爽口。
其实,这种做法是不科学的。
因为,水果中含有大量水分,而其中约85%是水分,还有糖、无机盐和维生素等物质。
这些物质会刺激胃液大量分泌,而使胃酸浓度降低,从而影响食物的消化吸收。
另外,空腹饮用含有大量水溶性固体果糖的果汁,会冲淡胃液,影响消化,还会影响吃食物时人体对食物中营养元素的吸收。
人体胃里的胃液有杀菌和保护肠胃的作用,但如果饮用了大量果汁或甜饮料后马上吃饭,其保护肠胃的作用会大大减弱。
如果餐前未吃水果,餐后立即吃水果,还会胀气。
所以,饭前或饭后不宜立即饮用果汁。
饭后立即饮果汁会影响消化和吸收。
果汁中含有大量的有机酸,会使肠道呈酸性而影响消化和吸收。
饭前饮用果汁则可促进食欲和帮助消化。
那么什么时候喝果汁比较适宜呢?最好是在两餐之间吃些水果时饮用果汁,比如上午10点左右和下午3点左右的时候。
而且应饮用新鲜纯果汁(不是加工果汁),也可将鲜榨果汁加水稀释后再喝。
要控制果汁的饮用量不能过多饮用。
喝时要适量、适量为好能助消化、增进食欲、补充维生素和矿物质等好处。
不要过量饮用以免影响正餐的食欲。
有些人喜欢将各种水果混合起来饮用这样调配成的果汁不仅色泽美观而且味道可口但是要注意调配比例要适量否则会影响口味儿不能太甜也不能太酸。
对于胃肠道疾病的患者,不要餐后大量饮果汁等饮料因为含酸较高的果汁可能刺激胃部使胃酸增加反而容易加重病情和胃肠不适或产生腹泻。
而对于腹泻的患者来说不要喝含糖多的果汁否则可能使腹泻症状加重或延缓康复时间。
对于体弱的儿童、老年人应选择温和、调味的鲜果汁以免刺激胃肠道。
另外,还要注意不要用鲜桔汁或橙汁代替鲜水果因为它们含维生素C虽然很高但同时也含有较多的酸性物质如枸橼酸等而空腹食用会刺激胃黏膜导致胃部不适并加重胃病患者的病情。
总之,饮用果汁要适量不要过量饮用最好是在两餐之间适量饮用新鲜纯果汁并注意不要用鲜桔汁或橙汁代替鲜水果对于胃肠道疾病的患者和腹泻患者要适量饮用并选择温和、调味的鲜果汁对于体弱的儿童和老年人应选择维生素C含量高的水果自制鲜果汁饮用。
除了适量饮用果汁外还要注意不要将果汁当水喝或以喝饮料代替喝白开水否则可能会造成营养过剩和脱水双重危害甚至可能引发糖尿病等慢性疾病。
同时还要注意喝完饮料后要及时漱口或刷牙以保持口腔卫生健康还要避免过量饮用饮料以免影响食欲和健康。
总之,饮用果汁要有学问适量饮用最好是在两餐之间不要过量饮用要注意不要用鲜桔汁或橙汁代替鲜水果不要将果汁当水喝或以喝饮料代替喝白开水并注意喝完饮料后要及时漱口或刷牙以保持口腔卫生健康还要避免过量饮用饮料以免影响食欲和健康对于体弱者更要注意合理膳食平衡健康长寿的基础是营养均衡的饮食此外保持良好的作息时间多做运动也是很重要的方面切记饮食作息要有规律才有利于健康长寿进餐时饮果汁有学问!。
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