春日食养秘籍，揭秘春季必尝的养生美食

春天养生，宜食菠菜、莴苣等蔬菜。菠菜富含铁、钙、钾及维生素A、C，补血滋阴；莴苣含丰富营养，助消化。顺应自然规律，合理饮食，春季健康养生从餐桌开始。

春天，万物复苏，大地回春，正是人们养生保健的最佳时节，在这个季节里，我们的饮食应该顺应自然规律，多吃一些有益于身体健康的食物，春天应该吃什么食物呢？下面就来为大家盘点一下。

蔬菜类

1、菠菜：菠菜含有丰富的铁、钙、钾等矿物质，以及维生素A、C等，具有补血、滋阴、润燥、通便的功效，非常适合春季食用。

2、莴苣：莴苣含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热、利尿、降血压的作用，有助于调节春季体内湿气。

3、茼蒿：茼蒿含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，具有清血、解毒、降血压、助消化等功效，适合春季食用。

4、荠菜：荠菜具有清热解毒、凉血止血、明目利肝等功效，富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养成分，是春季养生佳品。

5、香菜：香菜具有发散风寒、透疹解毒、消食下气的功效，富含维生素A、C、钙、铁等，适合春季食用。

水果类

1、樱桃：樱桃含有丰富的铁、磷、钙、钾等矿物质，以及维生素A、C等，具有补血、养颜、抗衰老等功效。

2、草莓：草莓含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等，具有抗氧化、美容养颜、清热解毒等作用。

3、芒果：芒果含有丰富的维生素A、C、E、钙、磷等，具有清热解暑、生津止渴、养颜美容等功效。

4、柠檬：柠檬含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等，具有抗氧化、美白肌肤、清热解毒等作用。

5、梨：梨含有丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴等功效。

肉类及蛋类

1、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有养心安神、滋阴润燥、健脑益智等功效。

2、鸭肉：鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿、止咳化痰等功效，适合春季食用。

3、鱼类：鱼类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有滋阴润燥、养胃健脾、益脑益智等功效。

豆制品及坚果类

1、豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质、钙、铁等，具有养胃健脾、清热解毒、降血压等功效。

2、黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，具有滋阴补肾、养血明目、抗衰老等功效。

3、核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有健脑益智、润肺止咳、抗衰老等功效。

春天应该多吃一些具有滋阴润燥、清热解毒、养颜美容、补血养气等功效的食物，在享受美食的同时，也要注意饮食的搭配和适量，才能达到养生的目的，祝大家度过一个健康、愉快的春天！