香椿有哪些药用价值,香椿有什么药效

香椿的药用价值香椿的药用价值非常高香椿有哪些药用价值，是名副其实的“树上蔬菜”，中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、利湿、利尿、健脾开胃、增加食欲等功效。

此外，现代营养学认为，香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃、增加食欲。

香椿的五大药用价值1. 增强机体免疫功能 香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

2. 润滑肌肤 香椿含有维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，润滑肌肤。

3. 抗菌、消炎 香椿具有抗菌、消炎的作用。

可保肝，健胃，解毒。

4. 促进血液循环 对脾阳虚患者来说，香椿也有不错的补益效果。

5. 辅助治疗肠炎、痢疾等多种疾病 另外，对于肠炎、痢疾、泌尿系统感染等肠道疾病有一定的辅助治疗作用。

具体表现如下：（1）治肠炎：将椿叶煎剂浓缩后，加入适量糖水用于治疗肠炎香椿有哪些药用价值；用香椿叶50克，煎服并配合红糖餐前半小时服用，效果颇佳。

（2）治尿浊：香椿芽煮水喝，可以治小便浊。

取春季采芽时摘取的香椿叶50克，加水煎煮半小时后饮用。

（3）治泌尿系感染：将椿树根皮30克洗净切碎，车前草30克洗净切段。

一起放入砂锅内加水适量，用文火煎汤代茶饮用。

此茶对泌尿系感染属湿热证者疗效佳。

（4）治食积腹胀：将鲜香椿叶洗净切碎，用沸水煮沸捞出备用。

粳米煮粥，待粥将成时放入香椿叶同煮，再加入适量白糖调味食用。

此粥清香可口，助消化理气。

（5）治肠炎、血崩：将椿树根皮煎服或用椿树根研末口服，能止泻除湿，适用于虚寒性泄泻或痢疾等。

可用椿树根9~15克煎服或用椿树根研末冲服。

以上皆仅供参考。

若要服用，切忌不要过量服用或者自行配制药剂等。

在选择治疗方法时需根据自身健康状况询问医生建议，并严格遵照医嘱。

除了以上五点药用价值外，香椿还具有防癌的功效。

对于防治心脑血管疾病和癌症等疾病也有着一定的效果。

不过要注意的是，中医认为久食香椿木易诱发痼疾，所以还是应该适可而止。

同时患有发热性病、咳嗽咳痰、水肿等症状的人应慎食或少食香椿。

因为香椿属于性偏寒的食物，吃多了会加重病情。

另外，因为香椿含有丰富的钙质，所以不宜与富含草酸的食品同食（比如菠菜），否则会形成草酸钙难以排出体外，影响人体健康。

总之，香椿的药用价值非常高，具有增强机体免疫功能、抗菌、消炎、润滑肌肤等作用。

可以单独使用也可以搭配其他食材一起食用。

若要发挥其最大的药用价值，我们不妨尝试多食用香椿哦！当然也要根据自己的身体状况适量食用哦！。