瓶装饮用纯净水的感官鉴别,瓶装纯净水的差异化表现在哪些方面

瓶装饮用纯净水感官鉴别纯净水是符合国家质量标准的生活饮用水，其感官鉴别应符合以下要求瓶装饮用纯净水的感官鉴别：1. 水质清纯，无异味、异臭、异色及怪味。

2. 水质不应有悬浮物、沉淀物和浮油。

纯净水同其他水相比，最大的区别在于纯净水经过多道工序处理后，微量元素和有益矿物质已相当匮乏。

目前市场上的桶装纯净水大多是从自来水中取水，将自来水煮沸后直接饮用。

这种水在煮沸过程中，能够有效地杀灭细菌和病毒，保留了水中的矿物质和微量元素，水质口感清爽、纯净。

因此，从感官上讲，自来水经过反复煮沸冷却后，其口感和清澈度与桶装纯净水相似。

为了在口感上加以区分，有些纯净水企业将其包装桶上标称为“矿泉水”或“天然矿泉水”。

事实上，由于矿泉水的国家标准比较宽泛，不规范的水厂很可能按照自己的理解去标榜自己的产品为矿泉水。

这样一来，虽然市场上绝大部分纯净水都把自己定位于矿泉水行列，但在行业组织制定更为详尽的执行标准前，“天然矿泉水”却并不是可以随便称谓的。

消费者可以通过购买国标GB8537的水去直接与那些矿泉水相比较并做出相应的选择。

在符合饮用标准的前提下，目前水质好的天然矿泉水由涌泉的纯天然泉水提供瓶装饮用纯净水的感官鉴别；如果这些标注不一致的地方价格比较便宜、但长期赠送成本比较高，就有可能并不是非常值得选择的优质水源地产品了。

至于更优质的饮用水除了需要通过不同的企业包装或手段争取进来以外主要依赖于地理及自然因素(有可以带来盈利优势或地方特殊饮用水比较劣势)来提供产品。

对于瓶装饮用纯净水的鉴别方法，除了通过感官鉴别以外，还可以通过以下方法进行鉴别：1. 观察瓶装饮用纯净水的瓶身包装是否完整无损，有无漏气、裂纹等异常现象。

2. 观察瓶装饮用纯净水的生产日期和保质期是否过期，是否在保质期内使用。

3. 将瓶装饮用纯净水倒入一个透明洁净的容器中，观察水的透明度、色泽是否正常。

优质纯净水的水质清澈透明，无浑浊现象；水的色泽应该呈无色或淡黄色，不应有明显的色差。

4. 品尝瓶装饮用纯净水的口感是否清爽、无异味。

优质瓶装饮用纯净水应该口感清爽、无异味，不应有苦涩、刺激等不良口感。

5. 观察瓶装饮用纯净水的包装材料是否符合卫生标准。

瓶装饮用纯净水的包装材料应该无毒、无味、耐腐蚀、耐高温等特性。

综上所述，瓶装饮用纯净水的感官鉴别需要注意以下几个方面：包装完整性、生产日期和保质期、水质清澈透明、无异味、无苦涩感、包装材料卫生标准等。

消费者可以通过观察、品尝、闻味等方式对瓶装饮用纯净水进行鉴别，选择品质优良、符合标准的饮用水产品。