铁观音茶的功效与作用,铁观音茶的功效与作用是什么

铁观音茶的功效与作用铁观音茶是乌龙茶的极品，其品质特征为茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀净，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

茶性平和，去寒、去暑、去火、养身每每皆可。

铁观音茶含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分。

其制作工艺是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等工序，以其品质特优、产量高减少叶子损伤，才得以被发现单独列为一类，更加具有其他茶所不及的功能和效果。

铁观音茶的功效与作用有很多，具体如下：1. 减肥健美：铁观音的茶多酚含量很高，尤其是酸性，可以帮助消化。

此外，铁观音中的咖啡因可以帮助加强新陈代谢，加速脂肪的分解。

因此常喝铁观音可以消除脂肪的堆积，对于减肥健美具有很好的效果。

2. 抗衰老：铁观音中的维生素C含量丰富，具有抗氧化作用，可以有效地延缓衰老。

同时铁观音中的茶色素可以增强细胞表面的活性，有效抑制自由基的活性，从而保护细胞的健康。

3. 预防龋齿：铁观音中含有氟元素和特殊的芳香物质，可以有效的预防龋齿和口腔溃疡的发生。

同时这些物质还可以增强口腔黏膜的润滑度，改善口臭症状。

4. 降血压：铁观音中的咖啡碱和茶多酚可以促进血液循环，软化血管，起到降低血压的作用。

特别适合中老年人群饮用。

5. 消炎杀菌：铁观音中的茶多酚和鞣酸等物质具有很强的收敛作用，可以有效地收敛肠管内的物质，增加肠道的蠕动功能，有助于消炎杀菌。

同时铁观音中的维生素C含量丰富，也具有很好的抑菌杀菌效果。

6. 醒脑提神：铁观音中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，提高学习、工作效率。

生活中很多人都有通过饮茶来提神的习惯，而铁观音则是最常见也是最受欢迎的一种。

7. 缓解疲劳：铁观音中的咖啡碱能起到刺激大脑皮层、兴奋中枢神经、消除疲劳的效果。

对于缓解疲劳、恢复体力有着很好的作用。

8. 醒酒解毒：铁观音中的咖啡碱能够分解脂肪，促进消化，从而起到醒酒解毒的作用。

同时茶叶中的各种维生素、氨基酸等营养物质也可以帮助缓解身体的负担。

综上所述，铁观音茶的功效与作用非常多。

除了以上所介绍的几种之外，铁观音还可以帮助消食去腻、生津止渴、解暑降温、杀菌等作用。

此外，长期饮用铁观音还可以保持皮肤的光泽和弹性、减少皱纹和色斑等效果。

但是需要注意的是，由于茶叶中含有咖啡因等物质，因此不宜过量饮用铁观音茶。

一般建议每天饮用2-3杯即可，尤其是在晚上最好不要饮用浓茶，以免影响睡眠质量。

最后需要提醒各位的是，在冲泡和品饮铁观音的过程中也需要注意一些细节问题。

首先是要选择合适的茶具和水的温度，以保证茶叶的香味和口感不受影响；其次是要注意冲泡的时间和次数，一般第一泡时间要长一些，后面的几泡时间逐渐缩短；最后是要掌握好品饮的技巧和方法，如先闻香再观察汤色，最后品尝滋味等步骤。

只有正确的冲泡和品饮才能真正领略到铁观音的独特韵味和魅力。