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年糕烩排骨是北京传统美食，融合年糕糯软与排骨鲜美，色香味俱佳。这道菜营养丰富，深受北京人喜爱。北京菜作为我国八大菜系之一，历史悠久、品种繁多，其中不乏一些独具特色的美味佳肴，我们要为大家介绍一道深受北京人喜爱的传统美食——年糕烩排骨。年糕烩排骨，顾名思义，是将年糕...