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川菜中的经典凉菜——川北凉粉，以其麻辣鲜香、油而不腻著称，深受食客喜爱。源自四川广元，历史逾百年，以绿豆淀粉为主料，制作工艺独特。通过视频学习，可掌握其美味制作。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特点，深受广大食客的喜爱，而川北凉粉作为川菜中的一...