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川菜中的回锅鱼片是一道深受喜爱的家常菜。此菜以草鱼、青椒、红椒为主料，辅以豆瓣酱、生抽、老抽等调料，烹饪过程简单。了解食材准备和制作步骤，让您轻松在家享受正宗川菜美味。川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣口味和丰富的烹饪技法而闻名，回锅鱼片作为一道家常菜，深受...