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川菜八大菜系之一的川菜，以麻辣鲜香著称。干烧大虾是其中一道深受喜爱的传统名菜。制作干烧大虾需准备新鲜大虾、葱、姜、蒜等食材，并遵循特定步骤。本文将揭秘这道美食的制作秘籍。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的独特风味著称，在川菜中，干烧大虾是一道色香...