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湘菜八大菜系之一，以其酸辣口味和烹饪技法著称。火把鱼卷是湘菜经典，以鲜美的口感和独特造型受欢迎。这道菜源于湖南长沙，以草鱼为主料，配多种调料和蔬菜，制作讲究。湘菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的酸辣口味和丰富的烹饪技法闻名于世，火把鱼卷更是湘菜中的一道经典佳肴，...