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湘菜经典名肴洪江鸭以鲜嫩肉质和香浓口感著称。制作需选用优质洪江本地鸭，搭配姜、蒜、葱、辣椒等调料，烹饪出酸辣香浓的美味。湘菜，作为中国八大菜系之一，以其鲜香、酸辣、香辣、软嫩、香浓等特点著称，洪江鸭作为湘菜中的一道经典菜肴，深受食客喜爱，洪江鸭以其肉质鲜嫩、香气扑...