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蛋白质是构成人体细胞、组织、器官的基础物质，被誉为“生命的源泉”，在生命活动中扮演关键角色。本文探讨了蛋白质的定义、功能、来源及摄入量，强调其在人体基础营养素中的重要性。蛋白质由氨基酸组成，对人体健康至关重要。蛋白质是构成人体细胞、组织、器官的基本物质，被誉为“生...