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吃香椿不焯烫是否会中毒是一个有争议的话题。首先，香椿本身是一种营养丰富、美味可口的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需的营养成分。其次，焯烫是一种常见的烹饪方式，可以有效去除食物中的杂质、细菌、农药残留等有害物质，保证食品的安全性。然而，关于吃香椿...