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随着气温的下降，冬小麦开始抽穗开花。这时，北方农民会通过观察“一枝花”、“二月牛”的变化来判断麦子是否成熟。而南方地区则更早地感受到春天的气息，此时是播种水稻的最佳时机。这些农事活动不仅体现了古代劳动人民对自然规律的深刻理解，也揭示了中国农业智慧中的精妙之处。藏匿...