饭店卖麻雀肉DNA测出是鸡肉

饭店卖麻雀肉DNA测出是鸡肉

近期,一份关于餐厅出售鸟类肉类的报道引起了广泛关注。据报道,一家位于北京的餐馆在售卖的菜肴中发现了一种奇怪的现象:他们卖的是麻雀肉,但经过DNA检测后却发现这些麻雀肉实际上是用鸡肉替换的。这一事件不仅揭露了餐饮业中的食品安全问题,也引发了公众对野生动物保护和食材来...