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九种食物不能趁新鲜吃一、四季豆别名：菜豆、架豆、扁豆吃新鲜四季豆的好处：1. 健脾胃、增进食欲。 2. 消暑、清口。吃新鲜四季豆的坏处：由于新鲜的四季豆未完全烹调熟，含有的皂素和植物血凝素，是一种毒蛋白，在高温下可被分解破坏，所以极易导致食物中毒。这种中毒发生在...