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食物搭配法则，牛奶也有禁忌一、牛奶禁忌搭配1. 橘子 牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。在这个问题上，中医认为牛奶与橘子的“性味”背道而驰。2. 糖 牛奶中含丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸...