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标题：加热牛奶是否会破坏营养？一、引言在日常生活中，加热牛奶是一种常见的操作。然而，关于加热牛奶是否会破坏营养的问题，人们存在一定的疑虑。本文将详细讨论加热牛奶对营养的影响，并给出合理的解释。二、加热牛奶对蛋白质的影响牛奶中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质在加热过程...