开锅5分钟时豆角毒素最高,豆角用开水煮几分钟能熟 开锅5分钟时豆角毒素最高豆角是一种非常受欢迎的蔬菜,它富含维生素和矿物质,对人体健康非常有益。然而,如果不正确地烹饪豆角,可能会导致中毒。根据研究表明,当豆角煮沸5分钟时,其毒素最高。豆角中含有一种叫做凝集素的不良性物质。这是一种有毒物质,如果摄入过量,会导致人... 小鹏 2024-12-25 生活科普