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随着生活品质提升，食品安全问题日益受到关注。豆芽因营养与口感受欢迎，但市面上存在用化学品催生的豆芽，损害健康并破坏市场公平。本文介绍鉴别方法，如观察色泽，正常豆芽为浅绿或白，异常颜色需警惕。随着生活水平的提高，人们对食品安全越来越关注，豆芽作为一种常见的蔬菜，因其...