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食物中最关键的是蛋白质蛋白质是生命的基础，是人体必需的营养物质，是维持生命和生长发育的重要元素。在食物中，蛋白质的含量和质量直接影响着人体的健康和生长发育。本文将从蛋白质的生理功能、食物来源、人体需要量等方面，深入探讨食物中最关键的是蛋白质。一、蛋白质的生理功能...