10个流传饮食误区，你是否也中招了,饮食误区知多少

十个流传饮食误区误区一：方便面是“垃圾食品”的说法不科学方便面是许多人喜欢吃的食品，由于它方便快捷，又是天然油炸食品，吃起来口感也比较好。

不过近两年来，“垃圾食品”的概念流行，认为吃方便面不营养是不科学的，尽管它在某种程度上，特别是某些习惯在外奔波而没时间弄饭食的人们提供了很大的便利，然而，“健康方便面”仍然没有一个通用的概念，不过需要说明的是方便面本身的营养价值并不高，不宜作为经常食用的首选食品。

误区二：喝骨头汤能补钙很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头汤里的钙含量并不高。

骨头里的钙是以羟磷酸盐形式存在的，这种形式人体并不能直接吸收，除非在特殊的条件下，比如在骨头磨碎了之后泡到水里，羟磷酸盐会溶在水中，但这已经不是骨头汤了。

另外，骨头汤里的脂肪含量比较高，喝多了容易长胖。

误区三：空腹不宜喝酸奶空腹时不宜喝酸奶的原因是酸奶中活性乳酸菌生长的条件是偏酸性环境且温度不宜太高，如果空腹时喝酸奶，容易使酸奶的活性因子死亡。

所以最好在饭后半小时左右再喝酸奶。

误区四：吃水果能代替吃蔬菜水果和蔬菜都富含人体所需要的各种营养素，如维生素、膳食纤维等。

但是它们在营养素的含量上还是有区别的。

一般来说蔬菜的种类比较丰富，除了糖分比较高的瓜果类外，其他营养成分如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量都比较少。

而水果虽然营养也很丰富，但是糖分很高。

所以不能因为吃水果吃了很多种类的蔬菜而代替吃蔬菜。

误区五：喝咖啡不加奶精、糖咖啡中含有咖啡因，是一种中枢神经兴奋物质，过量摄入会形成依赖性。

咖啡中的草酸容易和食物中的某些矿物质结合形成不溶物，影响人体对矿物质的吸收利用。

喝咖啡的时候最好加奶精和糖等物质来降低它的刺激性。

如果喝咖啡不加奶精和糖等物质，长期下来可能会引起营养不良。

误区六：豆浆加鸡蛋更有营养豆浆中含有丰富的优质蛋白质和其他营养成分，对人体健康有益。

鸡蛋中也含有丰富的优质蛋白质和其他营养素。

但是豆浆中加鸡蛋并不能增加两者的吸收率，鸡蛋中的营养成分也并不能被人体完全吸收利用。

误区七：每天一袋牛奶不会补充营养每天一袋牛奶不会补充营养的说法是不正确的。

牛奶的营养价值很高，其中含有优质蛋白质、各种微量元素和维生素等营养成分。

另外牛奶也属于一种动物性蛋白质的来源之一，对于维持身体健康来说很有帮助。

当然补充牛奶也不能过量，否则也可能造成消化不良等后果。

误区八：饮酒能够御寒保暖酒精能够扩张血管，使身体发热。

很多人饮酒御寒其实是错误的做法。

饮酒过多还可能引起其他身体不适症状和健康问题，比如胃部不适、肝脏损伤等。

另外冬天饮酒过多还可能增加交通事故的风险。

因此要适量饮酒或尽量不饮酒为好。

误区九：喝茶能够减肥排毒茶叶中含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等物质。

适量饮用茶水对人体健康有益处。

但是单纯认为喝茶能够减肥排毒是不正确的说法。

减肥排毒需要从饮食、运动、睡眠等方面入手综合调理身体状况才能达到良好的效果。

误区十：空腹吃水果减肥效果好空腹吃水果减肥的说法也是不正确的。

虽然水果富含膳食纤维和水分等营养成分，但是空腹吃太多水果会增加肠胃负担，影响消化功能。

另外，有些人可能对水果中的某些成分过敏或不耐受，空腹吃水果还可能引起身体不适症状。

因此要适量食用水果并注意搭配其他食物来满足身体需求。