告别厨房黄脸婆，四大秘籍助您轻松抗油烟

厨房油烟对健康危害大，本文提供四大妙招减少油烟产生，包括选合适抽油烟机等，助您远离油烟困扰，保障家庭健康。

在我国，厨房油烟是家庭生活中不可避免的问题，长期吸入厨房油烟，不仅会影响呼吸系统健康，还会加速皮肤老化，使人提前步入“衰老”行列，如何减少厨房油烟的产生呢？以下为您介绍四大妙招，助您远离油烟困扰。

选择合适的抽油烟机

抽油烟机是厨房中必不可少的家电之一，其作用是排出油烟，保证室内空气质量，在选择抽油烟机时，可以从以下几个方面考虑：

1、功率：功率越高，排烟效果越好，功率在200-300瓦之间较为合适。

2、风量：风量越大，排烟速度越快，建议选择风量在15立方米/分钟以上的抽油烟机。

3、排风方式：目前市面上主要有两种排风方式，一种是直排式，另一种是侧吸式，直排式抽油烟机适合安装在油烟产生源附近，而侧吸式抽油烟机则适合安装在灶台上方。

4、噪音：噪音越小，使用体验越好，建议选择噪音在70分贝以下的抽油烟机。

合理调整烹饪方式

1、减少高温煎炒：高温煎炒会产生大量油烟，可以选择低温慢煮或蒸、煮、炖等烹饪方式。

2、控制油温：油温过高会产生大量油烟，建议控制在150℃-180℃之间。

3、使用油封：在烹饪过程中，可以在锅盖边缘涂抹一层油，形成油封，减少油烟的产生。

定期清洗抽油烟机

抽油烟机长期使用后，内部会积累大量油污，影响排烟效果，要定期清洗抽油烟机，一般建议每月清洗一次，清洗方法如下：

1、断电：首先关闭抽油烟机的电源，确保安全。

2、清洗油网：用热水浸泡油网，然后用刷子刷洗，再用清水冲洗干净。

3、清洗外壳：用湿布擦拭外壳，然后用干布擦干。

4、清洗滤油网：将滤油网拆下，用热水浸泡，然后用刷子刷洗，再用清水冲洗干净。

保持厨房通风

厨房通风是减少油烟的关键，在烹饪过程中，要保持厨房窗户开启，让新鲜空气进入，同时排出油烟，可以在厨房安装换气扇，提高通风效果。

厨房油烟对人体的危害不容忽视，通过选择合适的抽油烟机、调整烹饪方式、定期清洗抽油烟机以及保持厨房通风，我们可以有效减少厨房油烟的产生，为自己和家人创造一个健康的生活环境，让我们一起行动起来，远离厨房油烟的困扰，拥抱美好生活！