食物相克易致疾咱有解救法,食物相克有道理吗
食物相克易致疾食物相克易致疾咱有解救法,有解救法一、牛肉不可与韭菜同吃。
同食容易发燥上火。
二、羊肉与醋相克食物相克易致疾咱有解救法:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
三、猪肉和菱角相克:导致拉肚子。
四、狗肉和绿豆相克:同食能增剧病情。
五、螃蟹与柿子相克:螃蟹(尤其是未熟食物相克易致疾咱有解救法的)含有大量的蛋白质,而柿子含有大量的鞣质,这两者结合会产生一种名为鞣酸—蛋白质的物质,此物质沉淀量增多会产生硬块,严重时会出现呕吐、腹痛腹泻或呕血等现象。
六、牛奶与巧克力:牛奶中含丰富的蛋白质,而巧克力含有草酸,两者同时食用会发生化学反应,导致腹泻,更严重的会引起肠炎。
七、红酒和牛肉:同食会引起腹胀。
八、胡萝卜和白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都降低。
九、小葱与豆腐:豆腐中的钙与小葱中的草酸结合成草酸钙,不易被人体吸收。
十、茶叶与肉类:茶叶中的某些成分与肉类遇热会发生化学反应,易产生便秘,胃不适等难于消化吸收的物质。
十一、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去营养价值。
十二、海鲜与水果:鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙,而水果中含有鞣酸,如果海鲜和水果同时食用,不仅会降低海鲜的营养价值,更会使其中的钙质与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,引起胃肠不适。
所以海鲜与水果不宜同时食用。
十三、鸡蛋忌糖精----同食中毒甚至死亡。
十四、牛肉忌红糖----同食胀死。
十五、狗肉忌黄鳝----同食则死。
十六、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
十七、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
十八、萝卜忌木耳----同食得皮炎。
十九、海带忌香蕉----同食便秘。
此外还有:猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 狗肉滋补宜合理,若遇绿豆定相克. 鸡肉芹菜也相忌,同吃就会伤元气. 木耳芹菜本不相,同吃易致眼花后. 胡萝卜与白萝卜,最好不要混吃中. 柿子红薯若同吃,会导致结石症. 红白萝卜混吃以后,就会得喉头炎. 生蟹和柿子,并用有腹泻. 山楂与海味,退血禁配伍. 鱼肉忌毛姜,食后身体不适心. 牛肉栗子一起吃,食牛的人皮肤易过敏. 洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛. 萝卜和藕若分开,大便疗效会减退. 从这里可以看出来食物相克易致疾咱有解救法我们日常生活中许多常见食物间确实存在一定的相生相克现象。
所以我们必须要懂得这些常识避免因食物的搭配不当而导致食物中毒现象发生!如果您对食品营养搭配感兴趣,可以多多食物相克易致疾咱有解救法了解这方面的知识哦!食物的搭配不仅影响其营养的吸收还关系到我们的身体健康,所以我们在饮食过程中一定要多加注意食物的搭配问题哦!。
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