冬季饮食适宜食物与饮食禁忌,冬季的饮食

冬季饮食适宜食物与饮食禁忌一、适宜冬季吃的食物1. 新鲜蔬菜 蔬菜外皮含有大量维生素，是预防冬季干燥的最佳美食。

其次就是叶菜类，包含有胡萝卜素及多种维生素，在所有蔬菜中最为可口的要数油麦菜和菠菜。

营养丰富多吃蔬菜是保证身体健康的重要环节。

2. 牛肉羊肉 吃牛肉是有很多好处的，在冬季适当的吃一些牛羊肉是可以驱风寒的，而且牛羊肉还可以补气滋阴，暖胃的作用。

当然这里说的是熟食，如果生食的话一定要煮熟煮透才可以。

3. 鱼类 鱼肉的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、钙质以及铁、磷等营养元素，多吃鱼可以暖胃，并且还可以提供身体所需的营养物质。

所以冬季的时候吃鱼也是非常不错的选择。

4. 粗粮 冬季适当的吃一些粗粮对身体也是非常有好处的，比如说小米和玉米。

因为冬天人们活动量减少，吃了过多的高脂肪、高热量的食物很容易发胖。

所以在这个时候多吃一些粗粮不仅可以提供身体所需的营养物质还可以增强饱腹感减少脂肪和热量的摄入起到减肥的作用。

5. 温性食物 温性食物包括黄鳝、巧克力、牛肉、羊肉、鸡肉、鲫鱼等食物。

在冬季适当的吃一些温性食物可以起到驱寒补阳的作用。

二、冬季饮食禁忌1. 忌黏硬、生冷食物 黏硬的食物不易消化而且生冷的食物会对肠胃造成一定的刺激，不利于身体健康。

所以对于一些黏度大、生冷的食物应该少吃或者不吃。

2. 忌过食生冷瓜果 冬天天气比较干燥，虽然寒冷但是并不适合过量的食用寒凉的食物，否则容易损伤脾胃功能。

3. 忌过多食用苦寒食物 虽然苦瓜等苦味食物具有清热解毒的作用，但是这些食物属于寒凉性的食物过多食用容易损伤阳气不能够起到很好的滋补作用。

在冬天除了冬瓜等寒性水果外，还应该少吃其他寒性的食物。

4. 忌吃热性食物 冬天比较寒冷，虽然人们喜欢吃热性的食物来驱寒，但是过量的食用热性食物容易造成上火便秘等病症出现。

因此应该少吃一些热性的食物，多吃一些温性食物比较好。

5. 忌烟酒过度 冬天是烟酒消耗比较大的季节，但是如果过量的抽烟喝酒容易损伤肺部功能，还容易引发其他疾病出现。

所以应该尽量少抽烟喝酒最好不喝。

冬季养生不仅要注意保暖而且饮食方面也是非常重要的。

除了多吃一些温性食物和新鲜的蔬菜瓜果之外还要注意少吃一些寒凉的食物和油腻的食物，同时注意少抽烟喝酒才能够起到养生的作用。